Morangos e tortinhas de nata

Tartlets fechados recheados com morangos frescos com certeza vai apelar para todos. Como esta receita usa terminou massa quebrada para uma torta, em seguida, para cozinhar tal sobremesa não é compõem o trabalho. Outra vantagem inquestionável desta receita é o tamanho da sobremesa – tortinhas assadas em é conveniente levar o molde do muffin na sua mão e o recheio não será fluir para fora, como é colocado em assados prontos корзиночки из теста. Foto de tortinhas com morangos e creme Time: 1 час. 20 min Dificuldade: fácil Quantidade: 6 pçs. As receitas usam Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • Pastelaria de massa quebrada laminada redonda para torta 30 cm de diâmetro
  • 1/4 art. creme oleoso e um pouco mais para lubrificação
  • 1 colher de sopa. l açúcar grosso
  • 2 colheres de sopa. l amido de milho
  • 1/4 art. mais 1 colher de sopa. l açúcar granulado
  • 2 colheres de sopa. morangos, descasque e pique finamente
  • Equipamento especial: 9 cm de perfuração para cookies, corte redondo de 6 cm para biscoitos ondulados assadeira afiada 6 muffins

Receitas com ingredientes similares: massa quebrada, creme, açúcar, amido, morangos

Preparação receita:

  1. Coloque 2 grelhas no terço superior e inferior do forno e pré-aquecer a 200 ° C. Linha de papel de pergaminho papel.
  2. Abra a massa do bolo em um círculo com 33 cm de diâmetro. massa 6 círculos, usando uma forma redonda com um diâmetro de 9 veja Pressione cada círculo de massa no prato de muffin, certificando-se que eles toquem a parte inferior do formulário. Despeje canecas de massa com um garfo.
  3. Cegue o resto da massa e enrole novamente em um círculo Com um diâmetro de 20 cm, cortar 6 círculos com uma forma redonda biscoitos com bordas onduladas com um diâmetro de 6 cm. Usando uma faca para descascar legumes e frutas, fazer ranhuras decorativas em cada caneca de massa com bordas onduladas e colocá-los no preparado assadeira. Unte e polvilhe com creme grosso açúcar. Asse a massa de torta de bolo de muffin em uma folha para assar até dourar, cerca de 10 minutos. Dê-lhe completamente Refresque-se.
  4. Enquanto isso, triturar metade dos morangos em um liquidificador de batata amassada, amido de milho, 1/4 colheres de sopa. açúcar granulado e 1/4 colher de sopa. água. Transfira a massa para um pequeno molheira, deixe ferver fogo médio-alto e cozinhe, mexendo sempre, até massa não ficará grosso e brilhante, cerca de 30 segundos. Tire isso do fogo deixe esfriar completamente e despeje os morangos restantes.
  5. Em uma tigela de tamanho médio, bata o creme e 1 colher de sopa. l açúcar granulado até formar picos moles.
  6. Remova as tortinhas de areia do molde. Coloque uma colher recheio de morango dentro dos copos resultantes de massa e cubra com uma crosta com bordas onduladas, decore com o topo batido creme.

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