Molho de Tomate Shawarma

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 117,5kcal
    • 0.0.3 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  20 min

• Valor energético
  

  117,5kcal

• Avaliação

• Receita

Shawarma será muito mais saboroso se você adicionar molho a ele cozido em casa! Sua apenas menos é um curto período de tempo armazenamento, cerca de 5-6 horas, então cozinhá-lo para o futuro não vai dar certo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• pasta de tomate – 50 g;
• tomate – 150 g;
• oleo vegetal – 40 ml;
• pimentão – 100 g;
• cebolas – 75 g;
• coentro fresco – 20 g;
• pimenta vermelha moída – beliscar;
• açúcar – 5 g;
• sal a gosto.

20 мин20 мин 117,5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Descasque o tomate. Para fazer isso, faça alguns cortes transversalmente e despeje em água fervente, segure por 1-2 minutos e remova casca.
2. Corte o tomate, descasque as sementes e pique a polpa.
3. Pique a cebola em pedaços pequenos.
4. Em uma panela com uma pequena quantidade de óleo, frite as cebolas até transparência.
5. Adicione os tomates, frite levemente sem tampa e deixe ferver sob a tampa por mais 5 minutos.
6. Adicione sal, açúcar, tomate, pimenta, misture e deixe ferver até o molho começar a engrossar.
7. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
8. Descasque o núcleo e leve metade. Cortar em alguns pequenos pedaços.
9. Adicione pimenta ao molho de tomate e pique com um liquidificador.
10. Pique os verdes, adicione ao molho e misture. Molho pronto.