Torta caseira sob a tampa de massa, com recheio de bagas, загущенной крахмалом. 
Time: 1 hour. 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 – 10 Em receitas, medidas capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Bolachas
- 6 colheres de sopa. l (90 gr.) Manteiga, picada em pequena peças, mais mais para lubrificação
- 1,5 colheres de sopa. farinha premium, além de mais para massa de rolamento
- 1/3 art. açucar
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1/4 colher de chá noz-moscada
- 1/4 colher de chá sal
- 1/2 colher de sopa. creme oleoso, bem como mais graxa
- Açúcar grosso para polvilhar
Recheio
- 1,3 kg pêssegos, sem caroço, em fatias finas fatiado
- 2/3 art. açucar
- 1/4 art. amido de milho
- Raspas e suco de laranja 1/2
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 200 gr. framboesas
- 200 gr. mirtilos
Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, mirtilos, framboesas, noz-moscada, Raspas de laranja, extrato de baunilha, farinha premium, massa de shortbread, creme, amido
Preparação receita:
- Lubrifique a assadeira com um tamanho de 22 por 33 cm. massa de biscoito: misture a farinha, açúcar, fermento em pó, noz-moscada noz e sal em uma tigela média. Adicione o óleo e mexa com os dedos. até que os grãos tenham o tamanho de uma ervilha. Adicionar creme oleoso e mexa até a mistura ficar espessa. Lay out on Farinha a superfície e rola até uma espessura de 0,6 cm. Coloque no congelador por 10 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180º C. Pronto para rechear: misture pêssegos, açúcar, amido de milho, casca de laranja, suco e baunilha em uma tigela. Adicione delicadamente as bagas. Mudar para assadeira preparada.
- Cortar círculos de massa gelada usando redondo stencils para cookies. Espalhe os círculos no recheio; graxa Creme e polvilhe com açúcar grande. Asse até dourar crostas de bolacha e recheio a ferver, a partir de 50 min. até 1 h. Receita para uma torta caseira recheada com mirtilos, framboesas e morangos sob a tampa da massa.
