Mingau de trigo sarraceno “Petrovskaya”

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  40 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  128kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

O nome do mingau está relacionado com a lenda de que esse mingau é muito amei o czar Pedro, o Grande. Verdade ou não, mas mingau realmente muito saboroso, e cozinhar em casa não é difícil.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Trigo sarraceno – 400 g
• Cebolas – 2 peças
• Manteiga – 50 g
• Ovos de galinha – 6 peças
• Água – 4 xícaras
• Sal a gosto

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Frite uma pequena panela de trigo em uma panela. Pan com deve estar seco. Despeje o cereal com água quente e escorra imediatamente. Em seguida, despeje o líquido novamente, sal, coloque no fogo e Cozinhe até ficar macio.
2. Corte a cebola e frite até dourar.
3. Coloque os ovos em uma panela, adicione a água e leve à prontidão. Eles devem ferver por 8 minutos, em seguida, despeje-os frios água.
4. Misture o mingau preparado com cebola e adicione finamente picado os ovos.

Palavras-chave:

• grumos de trigo sarraceno
• ovos