Mingau de cevada com molho de tomate

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 141kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  141kcal

• Avaliação

• Receita

O molho de tomate rico nesta receita faz mingau simples de cevada a um delicioso prato original cozido em casa em Estilo mediterrâneo.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/10 ingredientes

• Cevadinha – 200 g
• Óleo vegetal
• Pasta de tomate – 4 colheres de sopa. l
• Tomates secos ao sol – 100 g
• Tomates frescos – 300 g
• Pimentão – 100 g
• Alho – 4 dentes.
• Pepper
• Sal
• Manjericão ou rúcula

45 мин45 мин 141

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Coloque mingau de cevada de pérola cozida.

2. Escalde os tomates com água fervente, descasque e pique finamente.

3. Frite o alho picado na manteiga, coloque tomates frescos e pimentão julienne.

4. Espere um par de minutos, mexendo os legumes, despeje meia xícara água.

5. Quando a pimenta estiver macia, adicione a massa e os tomates secos ao sol, misture, sal e pimenta.

6. Quando o mingau estiver pronto, transfira-o para a panela e misture com molho, sirva, polvilhado com ervas picadas.