O mingau é cozido em uma panela lenta a partir de arroz integral de grão curto em uma mistura leite de coco e água de coco que fica contida em amido de arroz em um pudim incrivelmente suave e cremoso. Além de textura agradável leite de coco dá um doce exótico aroma e sabor. No mingau acabado, misture a manteiga e o limão raspas e sirva quente no café da manhã ou refrigerado na sobremesa. Coloque várias coberturas de frutas na mesa ao lado do mingau, frutas secas, bagas e nozes para que todos possam decorar sua porção Valor nutricional de uma porção: (12 total) Calorias 150, gorduras totais 4 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 2 g., Carboidratos 27 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Em ремя: 7 час.Dificuldade: fácil Porções: 12 recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. água de coco
- 400 ml. leite de coco com baixa caloria
- 0,5 colher de sopa. açucar
- 1 colher de sopa. eu extrato de baunilha
- 0,5 colher de chá sal grosso
- 1 e 1/4 art. arroz integral de grão curto
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga, picada em pequenas peças
- 1 colher de chá raspas de limão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: água de coco, leite de coco, açúcar, extrato de baunilha, arroz integral, manteiga, limão
Preparação da receita:
- Polvilhe uma panela lenta de 5-6 litros com um spray de cozinha. Вpanela lenta misture água de coco, leite de coco, 1,5 colheres de sopa. água, açúcar, baunilha e sal até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Mexa o arroz e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou com aquecimento por 5-6 horas.
- Abra a tampa, misture bem e deixe fermentar 15 minutos. Transfira para uma tigela grande e junte a manteiga. Continue a esfriar o mingau, mexendo até aquecer. Misture as raspas de limão. Sirva mingau de arroz quente ou coloque-o geladeira para esfriar. Decore com qualquer cobertura.
Nota
Escolha de coberturas: mangas frescas ou secas em cubos e ananás, framboesas frescas ou descongeladas, coco torrado aparas, frutas cristalizadas de gengibre finamente picadas.