Esta espessa e rica sopa de ombro de porco com macarrão de arroz e bok choy é cozido em uma panela lenta, onde por por um longo tempo com aquecimento fraco, todos os gostos se misturam ingredientes e temperos da culinária chinesa. Primeiro em caldo com todo o ombro de porco é cozido com especiarias e, alguns minutos antes macarrão cozido e repolho são adicionados à panela lenta. Quando a sopa pronta, a carne será facilmente dividida em fibras. Como resultado, você obter um prato quente e nutritivo com um aroma incomum e sabor, o que lhe confere uma combinação de gengibre e Informações nutricionais por porção: (4 total) Calorias 718, total gorduras 26 g., gorduras saturadas g., proteínas 75 g., carboidratos 38 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 8 час. 20 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,3 kg ombro desossado de porco
- 3 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado
- 1/4 art. molho de soja
- 1/4 art. Vinho de arroz chinês ou xerez seco
- 3 colheres de sopa. eu açúcar mascavo
- 4 dentes de alho amassados
- 5 cm Raiz de gengibre, descascada e picada
- Anis estrelado 2 estrelas
- 1 cabeça de couve bok-choy, picada grosseiramente
- 100 gr. macarrão de arroz seco
- 0,5 colher de sopa. coentro picado
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, couve chinesa, arroz macarrão, raiz de gengibre, vinho de arroz, molho de soja, açúcar mascavo, anis estrelado
Preparação da receita:
- Em uma panela lenta, com um volume de 6-8 litros. misture o caldo de galinha de soja molho, vinho de arroz, açúcar mascavo, alho, gengibre, anis e 0,5 colher de chá sal. Adicione a carne de porco, cubra e cozinhe se estiver macio. aquecimento por 8 horas.
- Em seguida, adicione o repolho ao fogão lento, tampe e cozinhe por cerca de 20 minutos.
- Coloque o macarrão na panela lenta, imergindo-o completamente fluido. Tampe e cozinhe por mais 10 minutos.
- Retire a carne de porco da panela lenta e desfie-a em pedaços. Disponha a carne, bok choy e macarrão em tigelas e encha com caldo. De cima polvilhe com coentro.
