Macaroons de coco e morango – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: кулинарныйescritor Nick Malgieri Tempo: 30 min. Dificuldade: fácil Quantidade: 40 cookies As receitas usam recipientes volumétricos com um volume de: 1 xícara (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (st) – 120 ml 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 200 gr. flocos de coco doce
- 1/4 art. morangos picados
- 2 ovos da categoria CO
- Pitada de sal
- 2/3 art. açucar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Equipamento: 2 coberto com papel vegetal ou Folha de cozimento da folha ou forma de rolo
Receitas com ingredientes similares: coco, morangos, extrato de baunilha, ovos
Preparação receita:
- Coloque as grades no terço superior e inferior do forno e pré-aqueça a 180 ° C. Na tigela do processador de alimentos, uma faca de bico, bata nos flocos de coco do modo “pulso” 6-8 vezes com em intervalos de 1 segundo Você tem que cortar, não moer ela. Em uma tigela de tamanho médio, bata os ovos com sal até que estejam misturado. Lentamente adicione whisking sugar, adicione baunilha Junte os morangos e o coco.
- Espalhe em uma colher de chá com o topo da massa sobre preparado assadeiras. A distância entre os cookies deve ser de aproximadamente 5 cm. Asse por 12-15 minutos até que os macaroons estejam saturados de cor dourada, mas ainda macia por dentro. Mudar pergaminho de uma forma em uma treliça. Armazenar macaroons resfriados entre folhas de pergaminho ou papel de cera em uma lata de metal ou recipiente de plástico com uma tampa apertada.
