Kobler com peras e maçãs – uma receita detalhada culinária. 
Time: 1 hour. Dificuldade: Fácil Porções: 6 – 8 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
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Ingredientes para a receita:
Recheio
- 2,5 colheres de sopa. maçãs descascadas e picadas
- 2,5 colheres de sopa. peras descascadas e picadas
- 3/4 art. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. l farinha premium
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica
- 1/4 colher de chá sal
- 4 colheres de sopa. l (60 gr.) Manteiga amolecida
- Sorvete para servir
Cobertura
- 1/2 colher de sopa. farinha com fermento próprio (farinha com fermento em pó e sal)
- 1/2 colher de sopa. açucar
- 1/4 colher de chá sal
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa. l óleo amaciado
Chantilly
- 1 colher de sopa. creme de chantilly
- 1/2 colher de sopa. açúcar em pó
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/8 colher de chá noz-moscada
Receitas com ingredientes semelhantes: maçãs, peras, farinha superior variedades, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, pimenta pimenta da jamaica, ovos, creme, noz moscada, canela
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Molde de óleo para Misture maçãs, pêras, açúcar, farinha, baunilha, canela, pimenta da Jamaica, sal e 2 colheres de sopa. l manteiga juntos em uma tigela grande. Adicione à assadeira e despeje os 2 restantes Art. l óleos.
- Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o ovo. Lay out on maçãs. Asse até que a crosta esteja dourada 40 a 45 minutos Sirva com sorvete de baunilha e chantilly Receita do sapateiro com ameixas Creme chantilly: Grande Em uma tigela, misture o creme usando um mixer de mão por 1 min. Adicione o açúcar de confeiteiro, canela e noz-moscada. Bata até até que a mistura de creme esteja macia.
