Jambalaya em um fogão lento – uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: КристоферTempo de teste: 4 horas. 10 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr camarão grande, descascado e sem veias removidas
- 450 gr linguiça anduyet (linguiça defumada francesa de carne de porco) cortada em fatias grossas
- 2 pimentões verdes picados
- 2 talos de aipo fatiados
- 1 molho de cebolinha picada
- 800 gr. corte o tomate enlatado suco
- 1 colher de sopa. arroz cozido no vapor
- 1,5 colheres de sopa. caldo de galinha
- 2 colheres de chá tempero kajun
- 2 folhas de louro
- 1/2 colher de chá tomilho seco
- 1/8 colher de chá pimenta caiena
- Salsa em fatias para polvilhar
Receitas com ingredientes semelhantes: camarão, tomate, aipo, pimenta doce, linguiça andui, arroz, tempero cajun, baía folha, pimenta caiena, tomilho, salsa
Preparação da receita:
- Em uma multicooker por 6 litros. misture linguiça, pimenta, aipo, cebolinha, tomate, arroz, caldo de galinha, tempero kajun, folha de louro, tomilho e pimenta caiena.
- Cubra e cozinhe em fogo baixo, 4 horas, adicionando camarão 20 minutos antes do final do cozimento. Jogue a folha de louro. Sirva jambalaya com salsa e receita de jambalaya com frango carne picada.