Iogurte caseiro sem iogurte maker – uma receita detalhada culinária. 
Time: 20 мин. Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 litro 2% de leite
- 1/2 colher de sopa. leite em pó
- 1 a 2 colheres de sopa. l mel
- 1/2 colher de sopa. iogurte natural, temperatura ambiente
Receitas com ingredientes semelhantes: iogurte, leite, leite em pó, mel
Preparação receita:
- Despeje o leite em uma panela pequena e misture com o leite em pó e mel. Coloque a panela em fogo médio e aqueça a 50 ° C. Uma vez que o leite tenha atingido a temperatura desejada, despeje-o recipiente de plástico cilíndrico, deixando 1/2 colher de sopa. Mix Deixe o leite com iogurte e despeje de volta no leite a mistura.
- Coloque o recipiente em um balde de vinho estreito forrado almofada de aquecimento catalítico médica. Ajuste o calor médio travesseiros. Deixe a mistura enrolar por 3-12 horas, certificando-se de modo que a temperatura permaneça o mais próximo possível de 46 ° C.
- Após a fermentação estar completa, iogurte caseiro fresco Rendimento: 1 l.
