Granito italiano é um cruzamento entre sorvete e frutas gelo. Faça granito de água doce de limão e congele, não esquecendo o princípio mais importante de sua preparação – constantemente raspe o granito com um garfo para que ele não congele com um pedaço inteiro de gelo, mas foi mais como uma massa de neve. Servir granito em porções em uma tigela com creme de ricota leve e polvilhado com doce raspas de limão. A sobremesa é muito refrescante, excelente. equilibrado em sabor e textura. Conclusão perfeita Uma refeição saudável e prazer revigorante em um dia quente. друзьями: 
Time: 2hora 45 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Usado em receitas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. água
- 3/4 art. + 1 colher de sopa. l açucar
- 2/3 art. espremido suco de limão espremido na hora
- 3/4 art. ricota de leite integral
- Pitada de sal
- Raspa de 1 limão
Receitas com ingredientes similares: suco de limão, sorvete de limão
Preparação receita:
- Em uma panela de tamanho médio, misture a água e 3/4 colheres de sopa. açúcar e Coloque um fogo forte. Aqueça até o açúcar se dissolver. Junte o suco de limão. Despeje a mistura de limão em um quadrado forma de vidro com um lado de 20 cm.
- Cubra e congele, mexendo ocasionalmente até que o líquido ficará lamacenta por cerca de 2 horas. Então usando um garfo raspe o granito a cada 30 minutos até que esteja completamente consistem em cristais de gelo. Granito pode ser preparado com antecedência para 2 do dia. Cubra e guarde no congelador, periodicamente raspando com um garfo para manter cristais de gelo friável.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture a ricota, o açúcar restante e uma pitada de sal. Transfira granito para tigelas de sobremesa. Coloque no topo em uma colher de ricota. Polvilhe uma sobremesa de limão e sirva.
