Geléia de ameixa com ameixas – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish:Tempo de Jonathan Cantor: 4 horas. 20 minutos Dificuldade: Fácil Porções: 6 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. vinho de ameixa (vermelho ou branco)
- 1/4 art. açucar
- 3 ameixas, cortadas ao meio e retire as sementes
- 1/2 vagem de baunilha, cortada ao meio longitudinalmente
- 15 gr gelatina instantânea
- Óleo de cozinha
Receitas com ingredientes semelhantes: vinho de ameixa, ameixas, baunilha cápsula de gelatina
Preparação receita:
- Despeje o vinho em uma panela de tamanho médio, adicione o açúcar e aqueça em fogo moderado, mexendo até o açúcar vai se dissolver. Adicione ameixas, baunilha e cozinhe até ameixas não começam a amolecer, cerca de 5 minutos. Usando uma escumadeira transfira as ameixas para o prato, deixando o líquido na panela. Claro ameixas de casca e corte em fatias.
- Despeje a gelatina em uma tigela pequena com 1/2 colher de sopa. água fria. Deixe por 1 min., Em seguida, despeje em uma panela com líquido morno, misture até a gelatina se dissolver. Coe a mistura em uma tigela peneira com pequenos orifícios. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
- Unte três assadeiras retangulares (7,5 por 12,5 cm) ou uma tigela (240 ml) com óleo vegetal, retirando o excesso. Despeje cada forma de 1 cm de camada de gelatina. Coloque em um lugar frio e esfriar para endurecer, aproximadamente 20 min. Coloque na geleia uma camada meia fatias de ameixa. Deite o suficiente por cima quantidade de gelatina para que o líquido cubra completamente a fruta, então devolver os formulários para a geladeira e esfriar para um estado sólido, cerca de 20 minutos Repita o processo com a geléia restante e ameixas, fazendo camadas adicionais, esfriar por 3 a 10 horas
- Mergulhe os moldes de gelatina em água quente por 10 segundos e depois virar para o prato.
