Geladeira

4

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3h 20min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 27,05kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  3h 20min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  27,05kcal

• Avaliação

• Receita

Verão delicioso sopa fria feita em um greengrocery perfeitamente mata a sede e não sobrecarrega o estômago. Também deve ser cozido em casa ou no país, se você estiver em dieta.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Beterraba fresca-500g.
• Beterraba cozida-300 gr.
• Cenoura cozida – 2 unid.
• Penas de cebola verde-100 gr.
• Dill-100 gr.
• Pepinos frescos – 3 pcs.
• Ovos cozidos, 2 peças
• Creme de leite 1/2 colher de sopa.
• Açúcar a gosto
• Sal a gosto
• Ácido acético-2 colheres de sopa. l

3ч 20мин3ч 20мин 27.05

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. De beterrabas descascadas ralado em um ralador grosso pesando 500 g. Cozinhe o caldo de beterraba. Para fazer isso, encha-o com água de 1,5 litros, adicione vinagre e deixe ferver, deixe ferver um terceiro horas.
2. Arrefecer à temperatura ambiente, espremer beterraba, tensão através de uma peneira ou gaze, decocção em uma jarra e deixe em um lugar quente pelo menos 10 horas para azedar.
3. O caldo azedo é resfriado a 10 ° C.
4. Beterraba cozida é cortada em tiras ou cubos.
5. As cenouras são picadas usando um prato de vinagre.
6. Cebolas e endro picado.
7. Pepinos são descascados, cortados em cubos ou tiras. Se vc grandes sementes de pepino, elas precisam ser removidas.
8. Em um caldo gelado adicione cebola, cenoura, beterraba, pepinos.
9. Sal e açúcar são adicionados a gosto, todos são misturados. Servido com creme azedo e ovo cozido.

Palavras-chave:

• borsch
• Sopa de beterraba
• sopa fria