Você não pode apenas assar uma galinha bonita no forno, mas também e cozinhe em um fogão lento – fogão lento. E de acordo com esta receita cozinhar não levará mais de 15 minutos do seu tempo. Grate tempere a carcaça de frango, coloque em um fogão lento, defina tempo e você pode esquecê-lo por 7 horas. E ao retornar, para Por exemplo, um jantar real estará esperando por você do trabalho. Você apenas tem que prepare um molho de churrasco delicioso e simples para frango, que microondas em minutos. Para que o frango o fogão lento não foi cozido em seu próprio suco, mas de alguma forma foi assado, você precisa colocá-lo em anéis largos. Eles podem ser retirados de latas especiais com tampa composta por um anel e um prato, ou cortar-se de latas de lata. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 7 horas 20 minutos Dificuldade: Dose fácil: 4-6 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
Frango
- 2,5 colheres de chá páprica doce
- 1,5 colher de chá alho em pó
- 1,5 colher de chá pimenta moída
- 1 colher de chá sal grosso
- 0,5 colher de chá coentro moído
- 0,5 colher de chá zira moído
- Carcaça de frango com um peso de 2-2,5 kg., Eviscerada, em excesso de gordura cortar
Molho de churrasco
- 1 colher de sopa. ketchup
- 1/4 art. vinagre de cidra
- 0,5 colher de sopa. açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa. eu mostarda
- 1 colher de chá sal grosso
- 1 colher de chá pimenta em pó
- 1 colher de chá cebola em pó
- 3/4 de colher de chá alho em pó
- 1/4 colher de chá pimenta caiena
- 1/4 colher de chá pimenta moída
- Equipamento especial: 6 fogão lento eu
Receitas com ingredientes semelhantes: páprica, alho em pó, coentro, cominho, frango, ketchup, vinagre de maçã, açúcar mascavo, mostarda, tempero de pimenta, cebola em pó, pimenta caiena moída
Preparação da receita:
- Polvilhe um tanque de fogão lento de 6 litros. spray de culinária e coloque no fundo 3-4 anéis das tampas dos frascos de vidro para comida enlatada (sem placas de metal planas). Em uma tigela pequena misture páprica, alho em pó, pimenta, sal, coentro e zira.
- Seque bem o frango e vire-o de cabeça para baixo. Fazer Entalhe de 2,5 cm de comprimento entre a coxa e a crista de ambos os lados. Esfregue o frango inteiro com uma mistura de especiarias, cobrindo-o completamente lados e coloque em um fogão lento em anéis de estanho. Cobrir tampe e cozinhe em fogo baixo até que o frango fique macio e cozido, cerca de 7 horas.
- Enquanto isso, faça o molho barbecue: Em uma tigela média mistura de tamanho ketchup, vinagre, açúcar mascavo, mostarda, sal, pimenta em pó, cebola em pó, alho em pó, pimenta de Caiena e pimenta preta e aqueça no microondas por 4 minutos, misturando 1 vez até que o açúcar e as especiarias se dissolvam e o molho engrossa. Esfrie o molho completamente.
- Quando o frango estiver pronto, retire a tampa da panela lenta, unte bem o frango com molho barbecue e deixe descansar por 10 minutos. Remova cuidadosamente o frango da panela lenta, inserindo-o na cavidade pinças, e depois de colocar uma escápula, transfira-a para um prato. Servir frango com molho barbecue em uma tigela separada.
