Curry Chicken é um prato asiático com um aroma complexo e interessante e sabor incrível, que é muito fácil de cozinhar em casa. Fold todos os ingredientes em um fogão lento, feche a tampa e coloque hora. O frango definha em uma mistura de leite de coco, especiarias e pasta de curry massaman. Esta pasta é mais macia sabor diferente de outros tipos de curry tailandês picante. Pronto Sirva o prato em uma tigela com arroz, polvilhado com amendoim crocante e fresco Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 690, total gorduras 39 g., gorduras saturadas g., proteínas 50 g., carboidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 7hora 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 kg ossos sem pele de frango
- 1 lata de 400 gr. leite de coco tailandês
- 1/4 art. massaman curry (ou pasta de curry vermelha e 1 colher de sopa. eu açúcar)
- 2 colheres de chá molho de peixe
- 2 colheres de chá raiz de gengibre descascada picada
- Raspas finas e 1 suco de limão e fatias de limão para apresentação
- 1 haste de erva-cidreira
- 1/4 art. amendoim torrado e opcionalmente para servir
- 450 gr batatas vermelhas pequenas, cortadas ao meio
- Arroz Branco Cozido para Servir
- Coentro fresco picado para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, batatas vermelhas, leite de coco, pasta de curry, molho de peixe, raiz de gengibre, limão suco, capim-limão, amendoim
Preparação da receita:
- Em uma tigela de fogão lento com um volume de 6-8 litros. misture 0,5 colher de sopa. água leite de coco, pasta de curry massman, molho de peixe, gengibre e raspas limão. Bata no caule do capim-limão com o lado cego de uma faca ou martelo para carne e dê um nó. Adicione ao fogão lento erva-cidreira, amendoim e batata. Coloque as coxas de frango por cima e pressione suavemente para mergulhá-los em líquido. Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por 7 horas.
- Abra a panela lenta e retire um pouco da superfície do molho gordura. Adicione o suco de limão e o sal. Desfie o frango por mais pedaços pequenos. Deixe descansar por 5 minutos até o molho ficar um pouco engrossa. Remova e descarte o capim-limão.
- Sirva o curry com arroz. Polvilhe amendoins e coentro por cima e coloque fatias de limão.
