Fígado de frango frito com cogumelos e trigo mourisco

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Outra ideia para um jantar rápido em casa a partir de delicioso fígado de galinha. O prato é suculento, macio e gratificante. Cogumelos são adequados para este prato fresco ou congelado, trigo mourisco pode substitua por arroz.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Frite em uma panela com óleo vegetal aquecido cebola picada.
  2. Adicione os cogumelos picados, frite por cinco minutos.
  3. Adicione o fígado, corte em pedaços pequenos, um pouco sal, pimenta, frite até cozido por cerca de quinze minutos.
  4. Lave o trigo sarraceno em várias águas e deixe ferver por um tempo, indicado na embalagem.
  5. Adicione o trigo cozido no fígado frito, mexa bem e remova a podridão.
  6. Ao servir, polvilhe com verduras picadas ao servir.
Palavras-chave:
  • trigo mourisco
  • Frango
  • o fígado
  • miudezas

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