O feijão refriado é um prato tradicional de feijão mexicano. Para deixe o feijão de molho durante a noite e ferva por vários horas, empurre e frite. Mas com um fogão lento será mais fácil para você e mais rápido. Os feijões secos não precisam de molho, cozinhe no modo panela de pressão, levará apenas 45 minutos e cozinhe demais o feijão não precisa. Sem isso, adquirirá uma textura aveludada e ficará muito saboroso graças ao bacon com o qual foi cozido. O feijão refogado pode ser servido como prato principal, lanches, faça tacos e burritos com ela, ou apenas digite tigela de salgadinhos de milho de uma tigela nacho e divirta-se. друзьями: Time: 1 hour. 30 min Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr secar, enxaguar e separar
- 120 gr. bacon gordo, cortado em fatias de 0,5 cm.
- Meia cebola média, picada
- Meio pimentão verde picado
- 2 dentes de alho ralados
- Equipamento especial: multicooker com um volume de 6-8 eu
Receitas com ingredientes semelhantes: feijão, bacon
Preparação da receita:
- Defina o modo de fritura em uma multicooker de 6 litros com aqueça e frite o bacon, mexendo ocasionalmente, até dourar cor, para que a gordura derreta, cerca de 7 minutos. Adicione cebola, pimentão, alho, feijão, 4 colheres de chá. sal e 5 colheres de sopa. água e misture. instruções do fabricante, feche a tampa e prepare o fogão lento trabalhar. Defina o modo da panela de pressão e cozinhe em alta pressão de 45 minutos. Depois de concluir o ciclo da panela de pressão, siga instruções do fabricante para liberação rápida de pressão e aguarde completando um ciclo de redefinição rápida. Cuidado para não se queimar com o vapor restante, destrave e abra a tampa; misturar isso é tudo.
- Moer com um purê de batatas ou liquidificador o feijão para que fique todo amassado, mas a mistura é grossa heterogêneo (o feijão frito ainda deve ser líquido para neste momento, mas eles se tornarão mais espessos à medida que esfriam). Transferir para deixe uma tigela grande por 10 minutos para engrossar o prato e servir.