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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
31,77kcal
- Avaliação
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Receita
Um prato delicioso e muito satisfatório que pode ser preparado em casa como um prato independente, bem como um prato lateral.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/14 ingredientes
31.77
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
- Descasque a cebola e corte em meio anéis.
- Descasque as cenouras e corte em tiras.
- Descasque as batatas e corte em cubos.
- Meu pimentão, descascado do caule e sementes, picado palhas.
- Minha berinjela e abobrinha e corte em cubos.
- Descasque e pique finamente o alho.
- Meus verdes e chop.
- Aqueça a panela com óleo de girassol.
- Frite a cebola por 5 minutos em fogo médio.
- Adicione as cenouras e frite por mais 5 minutos.
- Adicione as batatas e frite em fogo alto por 2 minutos.
- Reduza o fogo a um mínimo. Ensopado por 15 minutos sob a tampa.
- Adicione o pimentão, misture.
- Adicione o tomate, misture.
- Despeje água fervente sobre tudo, adicione folha de louro e perfumado pimenta. Guisado sob a tampa em fogo baixo por 20-25 minutos.
- Adicione a berinjela, deixe ferver por 15 minutos.
- Adicione a abobrinha, cozinhe por 5 minutos.
- Adicione sal, especiarias, alho e ervas. Misture e deixe ferver 15 a 20 minutos.
Palavras-chave:
- almoço
- Legumes
- ensopado de legumes
- guisado
- legumes cozidos