Adora carne enlatada, mas não gosta de esperar alguns dias enquanto estiver pronto? Esta receita ajudará a cozinhá-lo da mesma maneira, mas apenas em algumas horas. Coloque a carne em lata em um fogão lento com especiarias, incluindo temperos para salga, é ela dará à carne em lata aquele sabor e aroma únicos para os quais somos tão amo essa carne. Coloque-o no modo panela de pressão e quando a carne estará pronto, no caldo restante, coloque o repolho, o sueco, cenouras e alho-poró. Sirva carne enlatada picada com Compartilhe com amigos: 
Tempo: 2 horas. 20 minutos Dificuldade: fácil Dose: 8 – 10 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pedaço de peito de carne pesando 2 kg., Lavado
- 1 cebola grande, cortada em fatias de 1 cm de espessura.
- 3 raminhos de tomilho fresco
- 3 dentes de alho descascados
- 3 colheres de sopa. eu tempero para salga
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 1 rutabaga, descascado e cortado em pedaços de 2,5 cm.
- 2 alho-porros, apenas pedaços de branco e verde claro, fatiados ao meio, lavado e cortado em pedaços de 2,5 cm.
- 4 cenouras, cortadas em pedaços de 5 cm.
- 1 repolho pequeno com talo, picado em pedaços grandes
- 1/4 art. folhas de salsa picada fresca
- Creme de leite, rábano e mostarda integral, para servir
- Equipamento especial: multicooker
Receitas com ingredientes similares: carne, marinada de tempero carne, rutabaga, cenoura, alho-poró, repolho branco, salsa
Preparação da receita:
- Coloque cebola, tomilho, alho, picles, peito e 6 Art. água na panela lenta. Seguindo as instruções do fabricante, feche cubra e prepare a multicamada para o trabalho.
- Defina o modo da panela de pressão e cozinhe em alta pressão 85 minutos. Seguindo as instruções de liberação rápida do fabricante, aguarde até que o ciclo de redefinição rápida esteja completo e remova a carne e reserve. Coe o líquido através de uma peneira fina em uma tigela e retornar 2 colheres de sopa. de volta ao fogão lento adicionando manteiga.
- Coloque rutabaga, alho-poró, cenoura e repolho em uma panela lenta. Feche a tampa e cozinhe em alta pressão por 4 minutos. Reset a pressão. Corte levemente o peito sobre as fibras e mude para prato de servir. Arrume os legumes ao redor da carne, polvilhe salsa e sirva com creme de leite, rábano e mostarda.
