Ensopado de almôndega de legumes: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  140kcal

• Avaliação

• Receita

Quão legal no verão! Cheio de frutas e legumes frescos, dos quais Você pode cozinhar incontáveis ​​deliciosos, perfumados e pratos incrivelmente deliciosos. Um tal prato é vegetal ensopado, mas não um ensopado de legumes simples, mas cozido em casa com adicionando carne na forma de almôndegas. Como é maravilhoso em um prato entre eles vegetais, almôndega é saturada com o gosto deles / delas, alho e ervas adicionar picante e aroma, creme azedo equilibra todos os gostos e dá maciez.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• carne picada – 500 gr.
• abobrinha – 1 pc.
• tomate – 1 pc.
• Pimenta búlgara – 1 pc.
• cenouras (jovens) – 2 pcs.
• cebola – 1 pc.
• sal a gosto
• mistura de pimenta a gosto
• açúcar – 1 colher de chá
• óleo de girassol – 3 colheres de sopa.
• alho – 4 dentes
• creme azedo – 200 gr.
• aneto
• salsa – 20 gr.

45 мин45 мин 140

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Rolo de almôndegas com um diâmetro de 3 cm de carne picada.
2. Despeje 2 colheres de sopa em uma panela pré-aquecida. óleo de girassol e lançamento de almôndegas preparadas para ele. Refogue as almôndegas em fogo médio até dourar e retire-os da panela.
3. Na gordura restante e óleo na panela, adicione mais 1 colher de sopa. óleo de girassol.
4. Corte a abobrinha jovem em cubos e solte na panela. Em seguida, adicione os legumes na seguinte sequência: cenouras picado em círculos ou ralado em um ralador grosso, tomate picado em pedaços pequenos, cebola picada e pimentão palhas.
5. Sal, pimenta a gosto e adicione o açúcar granulado.
6. Coloque o frito mais cedo de volta na panela. almôndegas.
7. Se você tem pouco líquido liberado de legumes, despeje um pouco de água quente.
8. Refogue os legumes em fogo baixo por 30 minutos.
9. Após temperar, adicione o alho picado e misturar
10. Coloque o creme de leite em cima do ensopado em uma camada uniforme e deixe ferver outro 5 minutos. Polvilhe com ervas picadas. Ensopado de almôndega pronto para servir. Bom apetite e ser saudável.

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• almôndegas picadas