Donuts são encontrados em diferentes cozinhas do mundo, mas isso a sobremesa gostava tanto dela que se tornou praticamente um culto símbolo da nação. Todos os anos na 1 ª sexta-feira de junho nos Estados Unidos celebra-se o dia Donuts e duas mundialmente famosas cadeias de lanchonetes Dunkin Donuts e Krispy Kreme também são da América. No entanto seus vizinhos Os canadenses também gostam muito dessa delicadeza e não é difícil adivinhar Os donuts mais vendidos do Canadá esmalte de bordo. O segredo dessa popularidade está na combinação massa magnífica e esmalte doce, complementada por aromas de especiarias. Esta sobremesa é perfeita para uma xícara de café matinal. друзьями: 
Time: 35min Dificuldade: fácil Quantidade: 24 unid. As receitas usam Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Donuts
- Óleo vegetal, para fritar
- 3 e 3/4 art. farinha
- 1 e 1/4 art. açucar
- 1 colher de sopa. l fermento em pó
- 0,5 colher de chá refrigerante
- 1 colher de chá canela em pó
- 1/4 colher de chá noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 1 colher de chá sal
- 2 ovos grandes, bata levemente
- 1 gema de ovo
- 1/3 art. iogurte
- 3/4 art. purê de abóbora
- 3 colheres de sopa. l manteiga salgada derretida
- 0,5 colher de chá extrato de amêndoa
- Açúcar canela
Esmalte Maple
- 3 colheres de sopa. açúcar em pó
- 1/4 colher de chá extrato de bordo
- 0,5 colheres de sopa. leite
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, açúcar, canela, noz-moscada, pimenta da Jamaica, ovos, iogurte, purê de abóbora, manteiga, extrato de amêndoa, açúcar marrom, açúcar de confeiteiro, extrato de bordo, leite
Preparação receita:
- Aqueça o óleo vegetal a 190 ° C em grande assadeira.
- Combine todos os ingredientes secos em uma tigela grande com um batedor.
- Em outra tigela grande, bata os ovos até ficar homogêneo gema de ovo, iogurte, purê de abóbora, cremoso derretido extrato de óleo e amêndoa. Adicione ingredientes secos para molhar e misture bem com uma colher de pau. A massa deve ficar muito viscoso.
- Polvilhe a farinha na bancada e nas mãos. As mãos esticam a massa para 1,2 cm de espessura, com 7,5 cm de profundidade. cortador de massa em farinha e cortar donuts. No centro dos donuts, faça um buraco com usando um molde com um diâmetro de 2 cm. Combine todas as guarnições e novamente Estique a massa. Cortar novos donuts.
- Refogue rosquinhas em óleo quente até dourar nítido, cerca de 1 min. de cada lado. Lay out on grelha montada acima da bandeja para esfriar e vidro excesso de óleo.
- Quando os donuts esfriarem, polvilhe-os de acordo com a preferência. açúcar canela ou mergulhe na cobertura de bordo por cima. Qualquer um Você pode espalhar a cobertura com uma faca de creme óleos.
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Esmalte de bordo:
Em uma tigela pequena, misture o açúcar em pó, o extrato de leite misture bem. Adicione mais se necessário leite para obter a consistência certa. Despeje rosquinhas com cobertura.
