Cupcakes “Floresta Negra”

Muffins “Floresta Negra” – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: Time: 1hora Dificuldade: fácil Quantidade: 12 cupcakes Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

Cupcakes:

• 3/4 art. cerejas secas grosseiramente picadas (110 gr.)
• 1/2 colher de sopa. lascas de chocolate escuras (125 g)
• 1 colher de sopa. farinha de trigo premium
• 1/2 colher de sopa. vício de cacau
• 1 colher de chá canela em pó
• 1/2 colher de chá sal
• 1/2 colher de chá fermento em pó
• 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio
• 1/3 art. leitelho
• 4 colheres de sopa. l manteiga derretida
• 1 colher de chá extrato de baunilha
• 5 ovos de temperatura ambiente
• 3/4 art. açucar
• Equipamento opcional: 12 formas de cupcake, moldes de papel do queque

Acabamento:

• 2 colheres de sopa. cremes de marshmallows
• 1/4 art. lascas de chocolate escuras
• 12 cerejas com caules

Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, iogurte, farinha variedades, massa de biscoito, marshmallows, cerejas de cocktail, chocolate lascas (grânulos), chocolate amargo, cacau, extrato de baunilha, cereja canela seca

Preparação receita:

1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Insira moldes de papel no molde para cupcakes. Peneire a farinha, o cacau em pó, a canela em uma tigela grande, sal, fermento em pó e refrigerante. Em uma tigela pequena, misture o leitelho, manteiga e extrato de baunilha Em uma tigela de um misturador estacionário, com o batedor instalado, coloque os ovos e o açúcar e bata até a mistura não ficará espessa e não drenará com fita, cerca de 5 minutos. Mude o misturador para velocidade média, despeje lentamente a mistura com leitelho e misture. Adicione a mistura de farinha e bata até ficar cheio. misture, depois coloque as gotas de chocolate e as cerejas. Preencha cupcakes com 3/4 de massa.
2. Asse até que um palito inserido no centro do bolo é vá limpo, cerca de 15-17 minutos. Remova os cupcakes do molde e esfriar por 10 minutos. Coloque uma colher grande em cada cupcake marshmallows cremes, polvilhe com lascas de chocolate e coloque em cima cerejas de cocktail. Sirva imediatamente.