Caramelo condensado “Dulce de leche” – uma sobremesa muito popular o molho que nos veio da américa latina. Doce e macio massa de pôster é idealmente combinada com tal recheio. Cupcakes com caramelo condensado é uma sobremesa delicada incrível que é fácil cozinhar em casa e servir em copos de waffle para sorvete.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 10 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 18 cupcakes B receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Cupcakes
- 18 taças de waffle para sorvete
- 0,5 colheres de sopa. manteiga à temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo
- 3 ovos grandes à temperatura ambiente
- 1,75 art. farinha de trigo premium
- 1 colher de chá refrigerante
- 0,25 colher de chá sal
- 0,5 colheres de sopa. leite integral (6%) à temperatura ambiente
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Caramelo condensado ou chocolate derretido para respingos
Caramelo Condensado “Dulce de Leche”
- 300 ml leite condensado
- 1 colher de sopa. creme de leite fresco (33 – 35%)
- 3 colheres de sopa. l açúcar mascavo
Creme
- 0,5 colheres de sopa. manteiga à temperatura ambiente
- 0,25 art. caramelo “doce de leite”
- 2 colheres de sopa. açúcar em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 0,5 colher de chá sal
Receitas com ingredientes similares: farinha premium, caramelo, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, açúcar marrom, leite, creme, ovos
Preparação receita:
- Caramelo Condensado, despeje o leite condensado, creme e açúcar mascavo em um stewpan com um fundo grosso e cozinhar, constantemente mexendo em fogo médio até que um caramelo espesso seja atingido consistência de cerca de 15 minutos (pode ser necessário ajustar temperatura da chapa de modo que a mistura fique espessa o suficiente). Legal e esfriar o caramelo antes que ele esteja pronto para usar.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Coloque os copos em pequenos assadeira (isso irá mantê-los no lugar ao encher e cozimento).
- Bata a manteiga e o açúcar até ficar cremosa. Adicionar ovos, mexendo cada um bem. Peneire a farinha em uma tigela separada refrigerante e sal. Meça a quantidade certa de leite e adicione baunilha Em seguida, adicione farinha e leite, por sua vez, começando e terminando com farinha, misturando bem após cada adição.
- Coloque uma colher de sopa de caramelo condensado em cada Taça para sorvete. Use uma colher de sorvete para Coloque a massa em cada copo (basta colocar a massa dentro ela se espalha uniformemente). Asse bolinhos de 25 a 30 minutos até que o palito saia limpo. Completamente esfrie-os antes de aplicar o creme.
- Bata a manteiga com o caramelo condensado até massa homogênea. Adicione o açúcar de confeiteiro, baunilha e sal e bata até ficar totalmente misturado. Confeitaria de creme saco equipado com uma grande ponta convencional e apertá-lo espiral para cada cupcake. Cubra com o restante caramelo ou chocolate quente. Cool até pronto para Cupcakes são melhor servidos na mesma mesa. o dia em que eles foram cozidos.
