Bolo Bundt Festivo “Red Velvet” com cream cheese – Uma receita detalhada para cozinhar.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 4 horas 15 minutos Dificuldade: média Porções: 8 – 10 Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Para cachos do recheio:
- 225 gr. cream cheese (requeijão)
- 2/3 art. açucar
- 2 ovos grandes
- 3 colheres de sopa. l creme azedo
- 3 colheres de sopa. l creme gordo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
Para um cupcake:
- 2,5 colheres de sopa. farinha premium, além de um pouco para polvilhar
- 1,75 art. açucar
- 2 colheres de sopa. l cacau em pó
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá sal
- 1,5 colheres de sopa. óleo vegetal
- 3/4 art. creme azedo
- 2 ovos grandes, temperatura ambiente
- 1,5 colher de chá gel corante alimentar vermelho
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 colher de chá vinagre branco destilado (6%)
- Spray de cozinha antiaderente
Para esmalte:
- 110 gr. queijo cremoso
- 1/2 colher de sopa. açúcar em pó
- 1/2 colher de sopa. creme azedo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Pitada de sal
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, ovos, creme, creme azedo, massa de biscoito, requeijão, baunilha, açúcar de confeiteiro, cacau
Preparação receita:
- Prepare o recheio. Em um processador de alimentos, misture creme de queijo, açúcar, ovos, creme de leite, creme e baunilha até a consistência de um smoothie. Deixe de lado. a massa. Coloque a grade no terço inferior do forno. Preaquecer forno a 180 ° C. Pegue uma assadeira redonda (22-25 cm) com buraco no meio, cubra com muita comida dentro Pulverize e polvilhe com farinha, removendo o excesso. Em uma tigela grande, misture farinha, açúcar, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal. Em uma tigela média Chicote de óleo vegetal, creme de leite, ovos, corante alimentício, baunilha, vinagre e 1/4 colheres de sopa. água. Despeje esta mistura em uma tigela com seco ingredientes e misture bem.
- Coloque 3 colheres de sopa. a massa na forma redonda preparada. Despeje recheio de creme de queijo, em seguida, espalhar uniformemente no topo restante massa. Asse por cerca de 1 hora e 10 minutos, até que no topo rachaduras aparecerão, e no palito depois de perfurar o bolo não vai fica a massa. Transfira para uma gradinha e deixe esfriar sem remover fora de forma, cerca de 20 min. Em seguida, gire suavemente a forma colocando o queque em uma placa. Deixe esfriar completamente por mais pelo menos 2 horas Prepare a cobertura. Em um processador de alimentos misture até que o queijo creme liso, o açúcar de confeiteiro, o creme de leite, baunilha e sal. Despeje e distribua em um bolinho resfriado. sobremesas:
- Bolo de veludo vermelho clássico
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