Crumble com ruibarbo e morangos – uma receita detalhada culinária. 
Time: 45 мин. Dificuldade: fácil Doses: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 vidro (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 de xícara (st) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
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Ingredientes para a receita:
Recheio
- 1 colher de sopa. morangos picados
- 6 colheres de sopa. ruibarbo picado
- 1/2 colher de sopa. açucar
- 2 colheres de sopa. l amido de milho
- Raspas e suco 1/2 limão
Cobertura de amêndoa
- 3/4 art. amêndoas torradas
- 1 colher de sopa. farinha
- 1/3 art. açucar
- 1/4 colher de chá sal
- 110 gr. manteiga
- 1 colher de sopa. queijo mascarpone
Receitas com ingredientes semelhantes: morangos, ruibarbo, queijo mascarpone, raspas de limão, amido, amêndoas, stroisel
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Para cobertura de amêndoas: pique as amêndoas em um processador de alimentos. Adicione a farinha, o açúcar e o sal. Embaralhe Adicione a manteiga e mexa até o óleo não será misturado. Deixe em temperatura ambiente.
- Para o recheio: misture ruibarbo, morangos, açúcar, amido de milho, casca de limão e suco de limão em uma tigela grande. Preencha quatro formas quadradas de 10 cm. Adicione cerca de 2 colheres de sopa. l amêndoa em pó e coloque no forno. Asse até formar bolhas e marrom dourado, cerca de 20 min. Dar repousar por 5 minutos Para cobertura: usando um batedor ou misturador Bata o mascarpone a velocidade média por cerca de 2 minutos. Mantenha na geladeira até o uso. Crumble ficar, coloque em cima de 2 colheres de sopa. l queijo batido mascarpone.
