Creme de abobrinha com creme: receita de vídeo

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 43kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  43kcal

• Avaliação

• Receita

Existem três razões pelas quais você deve cozinhar esta sopa de abobrinha com creme está em casa! Em primeiro lugar, é muito sopa saudável, em segundo lugar, é dietético, em terceiro lugar é incomum delicioso …

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Cebola – 1 pc.
• Cenouras – 1 pc.
• Batata – 2pcs.
• Abobrinha jovem – 2 peças.
• Alho – 2-3 dentes
• Caldo (vegetal ou carne) – 1 litro
• Creme (10% ou mais gordura) – 200 ml.
• Manteiga – 50 gr.
• Óleo de girassol refinado – 1 colher de sopa.
• Sal
• Páprica moída

1 ч1 ч 43

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. O primeiro passo é preparar todos os vegetais. Pique a cebola e alho, ralar cenouras, cortadas em cubos batatas e abobrinha.
2. Coloque a panela no fogão e coloque um pedaço de creme óleo, espere derreter e adicione uma colherada de girassol óleo refinado.
3. Despeje a cebola picada e alho no óleo, frite por 7 minutos. Então mande batatas picadas e frite por mais 5 minutos. Depois que despeje abobrinha, sal a gosto e deixe refogar por 7 minutos.
4. No final do tempo, encha os legumes com caldo e cozinhe 15 minutos.
5. Despeje legumes e caldo em um liquidificador e moer a velocidade máxima para uma condição de purê.
6. Despeje a mistura resultante de volta na panela, adicione um copo de creme, misture bem e leve para ferver.
7. Creme de abobrinha com creme está pronto. Sirva com bolachas, anteriormente guarnecido com páprica moída e um raminho de endro. Bon appetit.

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