Cranberry e Pear Crisp – uma receita detalhada culinária. 
Photo of the dish: Чарльз МэстерсTempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 6 – 8 Nas receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr cranberries (descongelar se congelados)
- 1 colher de sopa. cranberries secas
- 1,5 colheres de sopa. açucar
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 3 pêras duras (por exemplo, variedades Bosc), descascadas e cortadas pedaços um pouco mais de um centímetro
- 1/2 colher de chá canela em pó
- Uma pitada de pimenta da Jamaica
- 1 colher de sopa. mais 2 colheres de sopa. l farinha de trigo premium
- 1 colher de sopa. nozes picadas
- 1/4 art. flocos de aveia aveia
- 1/4 colher de chá sal
- 110 gr. manteiga sem sal derretida
Receitas com ingredientes semelhantes: cranberries, cranberries secas, pêras, Flocos de Hércules, nozes, extrato de baunilha, pimenta da Jamaica, canela, struzel
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Combine arandos frescos e secos em uma tigela grande. Adicione 1 colher de sopa. açúcar, 3 colheres de sopa. l água e baunilha misturar Esmagar levemente com um espremedor de batatas ou garfo para algumas bagas estouram. Adicione as pêras, canela, pimenta da Jamaica e 2 colheres de sopa. l farinha e misture. Coloque o recheio em uma forma de 3 litros para assar.
- Polvilhe: em uma tigela média, misture o restante 1 Art. farinha, nozes, aveia, os restantes 1/2 colheres de sopa. açúcar e sal Em seguida, misture com manteiga derretida. Com os dedos formam pequenos pedaços da mistura e espalham-se por cima recheio.
- Asse até que o recheio comece a ferver e polvilhe ficará dourada em cerca de 40 minutos. Sirva Sirva temperatura quente ou morna.
