Estas costelas perfumadas são cozidas em fogão lento por 7,5 horas, o que significa que podem ser entregues pela manhã e à noite, quando você chegar em casa do trabalho, aproveite o prato incrível que geralmente cozinhe no fim de semana. Nesse caso, você não precisará acender a grade. As costelas só serão preparadas fritando por alguns minutos no forno no modo grill. Eles vão sair muito de dar água na boca, com um agradável aroma de neblina graças à pimenta defumada chipotle, com uma crosta picante brilhante com sabor de churrasco e carne literalmente se afastará dos ossos. Sirva com Pão de Milho ou para fazer sanduíches.O valor nutricional de um porções: (total 4) Calorias 1 230, gordura total 82 g., gordura saturada 29 g., Proteínas 77 g., Carboidratos 41 g., Fibra 1 g., Colesterol 315 мг., натрий 750 мг., сахар 36 г. 
Time: 7hora 55 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 camada de costelinha de porco pesando 1,3 – 1,8 kg., Cut ao meio
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo escuro
- 1 colher de sopa. eu Chipotle Chili Powder
- 1 colher de sopa. eu zira moído
- 1 colher de sopa. eu orégano seco
- 3/4 art. molho barbecue com pimenta chipotle
- 1/4 art. néctar de agave
- Coentro fresco, fatias de limão, pão de milho, servido
Receitas com ingredientes semelhantes: costelinha de porco, porco, molho para churrasco, néctar de agave, tempero com pimenta, orégano, cominho
Preparação da receita:
- Polvilhe as costelas com sal e pimenta do reino e depois unte óleo vegetal. Misture o açúcar mascavo em uma tigela pequena, pimenta em pó, zira e orégano. Polvilhe as costelas com uma mistura de especiarias e esfregue com carne. Coloque as costelas em um fogão lento com um volume de 6 a 8 litros. Cubra e cozinhe por 7,5 horas com fogo baixo.
- Pré-aqueça o forno no modo grill e tampe a panela papel alumínio. Em uma tigela, misture o molho barbecue com néctar de agave. Turno costelas na panela preparada e graxa em ambos os lados meio molho de churrasco. Abaixe os ossos e frite no modo grelhe até a cobertura ferver e dourar, 3-5 minutos.
- Corte as costelas entre os ossos e polvilhe com coentro. Sirva com fatias de limão, pão de milho e molho barbecue restante.
