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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
116,6kcal
- Avaliação
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Receita
O molho Arabyata é um molho tradicional italiano. Ele usou principalmente para o molho de massas, mas neste caso Estamos um pouco longe do uso tradicional. Para cozinhar molho de arabyata em casa usando alho, pimenta vermelha quente (pimenta), tomate e azeite, manjericão. Nada não lembra? Pode ser facilmente substituído pelo nosso mais comum adjika!) Será tão saboroso e não menos perfumado!
Vamos começar!
Os ingredientes
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116,6
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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- Lave a carne, seque, corte em duas porções, bata levemente com um martelo culinário para uma espessura de 5 – 8 mm, transfira para uma tigela, sal, pimenta, regue com óleo de girassol, despeje o vinho e deixe por 5 – 10 minutos
- Descasque os legumes e lave as cenouras e corte-as em círculos, descasque e pique o alho.
- Transfira feijão, cenoura, brócolis em uma panela, despeje 200 ml água, sal, pimenta, cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Escorra o excesso de água.
- Adicione o molho de arabyat a legumes (pode ser substituído por adjika) e aquecê-lo por 2 minutos (tenha cuidado, pode parece afiada).
- Em uma frigideira seca, aquecida em fogo alto, coloque carne de porco e frite por um minuto e meio de cada lado. Então abaixe o fogo e cozinhe, virando-se periodicamente, por 6 a 8 minutos. Adicione o alho e 2 minutos antes de cozinhar. alecrim.
Palavras-chave:
- brócolis
- ardentemente
- carbonade
- profundamente
- Nutrição saudável
- carne de porco
