Costelas defumadas kharcho

6

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 2 horas
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 71,47kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  2 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  71,47kcal

• Avaliação

• Receita

Kharcho com costelas defumadas não é menos saboroso do que o clássico kharcho feito em casa. Faça uma sopa defumada irá adicionar um aroma único.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/15 ingredientes

• Feijão em Molho de Tomate-1 b.
• Arroz 3/4 art.
• Suco de romã-1 colher de sopa.
• Alho-3 cravinho
• 1 cebola
• Sal a gosto
• Pimenta preta a gosto
• Zira-1/2 colher de chá
• Açafrão-4-5 estames
• Sementes de coentro moído – 1/2 colher de chá.
• Cilantro greens-1 bando
• Óleo vegetal-2 colheres de sopa. l
• Pimenta, opcional.
• Costelas defumadas – 400 g.
• Água-2,5 l.

2 ч2 ч 71.47

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave as costelas defumadas, corte em pedaços.
2. Deite na água, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo até carne macia. Deve afastar-se livremente dos ossos. Sobre isso Demora uma hora e meia. Durante esse tempo, você pode preparar o resto os ingredientes.
3. Pique as cebolas em pedaços pequenos.
4. Lave o arroz em água fria.
5. Rale o alho ou moer em um almofariz em um purê com uma pitada de sal.
6. Fritar cebola em óleo vegetal até a luz cor caramelo.
7. Coloque especiarias secas sobre ele. Frite mais alguns minutos.
8. Coloque o arroz nas costelas, deixe ferver por 10 minutos, adicione o feijão juntamente com suco e cebola fritar, despeje o suco de romã. Cook on fogo lento por 10 minutos. Se necessário, você pode adicionar kharcho.
9. Antes de desligar o fogo na sopa coloque o alho picado Verdes e pimentões, se desejar. Deixe para insistir sob a tampa 10 minutos, Kharcho está pronto.