Faça costeletas de porco com molho Hoisin Asiático. Para fazer isso, você precisa de mais costelas carnudas, cortado do lombo. Primeiro coloque-os em um fogão lento, uma mistura apimentada de molhos asiáticos com mel e especiarias. E então dar às costelas um brilho apetitoso, untando-as com molho e fritando sob o elemento de aquecimento do forno com função grill. Como um decore para costelas perfeita salada de repolho refrescante Cole Slow. Compartilhe com amigos: Tempo: 6 horas 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 camadas de 1 kg. costelinha de porco fatiada com lombo
- 1 colher de sopa. molho hoisin
- 1/3 art. vinagre de arroz (sem tempero)
- 1/4 art. mel
- 2 colheres de sopa. eu molho de soja levemente salgado
- 2 colheres de sopa. eu Molho Siracha (molho de pimenta asiático)
- 5 cm Raiz de gengibre, descascada e ralada
- 3 dentes de alho ralados
- 0,5 colher de sopa. ketchup
- 2 penas de cebola verde (apenas partes brancas e verde claro), picado
- Cole Salada Lenta para Servir
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, molho hoisin, molho sriracha, vinagre de arroz, molho de soja, raiz de gengibre, ketchup
Preparação da receita:
- Em uma panela lenta com um volume de 6 litros. misture 0,5 colher de sopa. Molho Hoisin vinagre, mel, molho de soja, molho de Syrach, gengibre e alho. Adicionar costelas e vire-as para cobrir com a mistura. Capa e cozinhe em fogo baixo por 6 horas.
- Pré-aqueça o forno no modo grill e cubra a panela com folha de aro. Despeje 1 colher de sopa. líquidos de um fogão lento para uma tigela; mexa o batedor com as 0,5 colheres de sopa restantes. Molho Hoisin e ketchup. Transfira as costelas para a panela preparada e unte generosamente com ambos os lados do molho. Frite no forno, ossos até a carne não dourar e o molho na superfície não começar a borbulhar, 3-5 minutos.
- Coloque em uma tábua e corte em costelas separadas. Cubra com mais molho e polvilhe com cebolinha. Sirva com salada de repolho.