Compota de cebola – uma receita detalhada para cozinhar. друзьями: 
Em ремя: 40 min Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 cabeças grandes de cebolas vermelhas (total de cerca de 700 gr.)
- 1,5 colher de chá manteiga sem sal
- 2 limões, retire as raspas e esprema o sumo
- 1/4 colher de chá gengibre picado
- 1/2 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá coentro moído
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola vermelha, raiz de gengibre, açúcar marrom, coentro
Preparação receita:
- Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolas, raspas de limão, gengibre e 1/2 colher de chá. sal e frite até até a cebola começar a ficar translúcida, cerca de 5 мин.
- Adicione o coentro, 1/4 colheres de sopa. açúcar mascavo e meio suco de limão e abaixe o fogo. Cozinhe, mexendo com frequência, até o líquido não evapora durante cerca de 15 minutos. Adicione 1/3 Art. água a cada 10 minutos e continue cozinhando até a cebola castanho dourado, cerca de 55 min.
- Mexa com o restante 1/4 colheres de sopa. Açúcar Mascavo e Limão suco e cozinhe até o açúcar mascavo derreter, Mais 3-5 minutos Tempere a cebola a gosto. Saída: 2 Art.
