Chile con carne – cartão de visita mexicano a cozinha

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 102,2 kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  102,2 kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Esta é uma receita clássica para um dos pratos mais famosos do México. O nome deste delicioso prato se traduz como “carne com pimenta”. O processo de cozinhar em casa é muito simples e não requer uma pessoa excelente excelência culinária.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

• Carne – 450 g
• Feijão – 450 g
• Tomates em conserva – 450 g
• Pimentão – 2 unid.
• Cebolas – 150 g
• Alho – 3 dentes.
• Pimenta – 2 unid.
• Pimenta Vermelha
• Zira – 5 g
• Coentro – 30 g
• Açucar
• Sal
• Pimenta preta moída
• Óleo vegetal – para fritar

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 102,2

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Descasque todos os legumes. Pique a cebola e o alho em pequenos cubos, pimentão – médio. Pimenta cortada ao meio, remova as sementes e corte em meio anel. Se você não gosta muito pratos picantes, então você pode levar apenas 1 pimenta.

2. Retire a carne das veias e filme e, em seguida, muito finamente chop. Também neste caso, você pode usar um moedor de carne, mas só precisa colocar a grade maior.

3. Corte os tomates enlatados em pequenos cubos.

4. Coloque uma frigideira no fogo e adicione um pouco de vegetais óleos. Jogue cebola e alho, frite estes dois ingredientes até meia preparação. Adicione zira.

5. Em seguida, coloque pimenta e carne. Frite todos os produtos em por 10 minutos, adicione o pimentão. Depois Coloque tomates por alguns minutos.

6. Transfira todos os ingredientes da panela para a panela, despeje 1 litro água e deixe ferver, despeje a quantidade necessária de feijão. Cubra o recipiente e cozinhe por cerca de 1 hora. Se você vai use feijões enlatados, o prato pode levar tanto tempo fervura, basta manter todos os ingredientes no fogo por 10 minutos. Traga o prato a gosto.

7. Tradicionalmente, chili con carne servido com tortilla de milho e creme azedo.

Palavras-chave:

• bife
• pimentão
• feijões