Receita passo a passo para fazer cheesecake de abóbora em um fogão lento com Compartilhe com amigos: 
Tempo: 9 horas 10 minutos Dificuldade: média Dose: 8-12 Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Base
- 24 biscoitos de gengibre crocantes
- 1/4 art. e 1 colher de sopa. eu (15 gr.) Manteiga sem sal, derretido
- Sal grosso
Recheio
- 450 gr requeijão, temperatura ambiente
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo claro
- 3/4 art. purê de abóbora
- 1/4 art. creme azedo
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 colher de chá temperos para torta de abóbora
- 3 ovos grandes em temperatura ambiente
- Equipamento especial: 20 cm Forma redonda com removível as bordas
Receitas com ingredientes semelhantes: biscoitos de manteiga, manteiga requeijão cremoso, açúcar mascavo, purê de abóbora, creme de leite, extrato de baunilha, tempero para torta de abóbora, ovos
Preparação da receita:
- Rasgue uma folha grande de papel alumínio (cerca de 50 cm. De comprimento) Cilindro de 2,5 cm. Dobre em um anel com um diâmetro de cerca de 20 cm. Capacidade de 6 a 7 litros da água de várias cozinhas um pouco mais profunda centímetro e coloque o anel de alumínio no fundo.
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Prepare a base para o bolo:
Em um processador de alimentos, esmague os biscoitos em migalhas. Adicione 1/4 colher de sopa. manteiga derretida e uma pitada de sal e misture. A mistura deve parecer areia molhada. Lubrifique a forma de 20 cm com o restante manteiga derretida. Espalhe as migalhas de biscoito ao longo do fundo e das bordas formulários.
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Faça a cobertura do cheesecake:
Limpe o processador de alimentos, adicione o requeijão e o açúcar mascavo e misture até ficar homogêneo. Raspe as bordas adicione o purê de abóbora, o creme de leite, o extrato de baunilha e o tempero para torta de abóbora e misture até ficar homogêneo. Adicionar ovos e misture novamente. Despeje o recheio no bolo.
- Coloque delicadamente o cheesecake sobre o papel alumínio na multicooker. Colocar várias camadas de toalhas de papel sob a tampa e cozinhe quando estiver fraco aquecimento por 4 horas. No final dos tempos, deixe o cheesecake esfriar fogão lento por 2 horas.
- Retire o cheesecake, cubra com um filme e leve à geladeira completamente, não menos de 3 horas e até 3 dias. Antes de servir, deslize com uma faca pequena ao redor da borda do cheesecake e remova a parte externa o anel.
