Cavala Gelatina

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Uma receita muito simples para fazer uma deliciosa casa gelatinosa, que não requer grandes habilidades culinárias. O único o problema que um cozinheiro pode enfrentar é conseguir tudo ossos de peixe.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

85,45

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

  1. Remova a cabeça de peixe e corte-a ao meio. Separe o filé do cume. Assim, dois filetes idênticos devem ser obtidos. Agora você precisa usar as pinças para retirar todos os ossos. Esse processo muito trabalhoso e requer cuidado. Cavala Gelatina

  2. Despeje 1,5 litros de água na panela e adicione legumes, especiarias, peixe, incluindo a cabeça e o cume. Cozinhe tudo por 20 minutos. Retire os ingredientes da panela e coe o caldo por uma peneira ou gaze. Cavala Gelatina

  3. Introduzir a quantidade necessária de gelatina no caldo quente e mexa com um batedor. Mexa o tempo suficiente para A gelatina é completamente dissolvida em um líquido.

  4. Corte o peixe em porções e coloque-o no prato da pele para baixo. Você também pode fazer várias figuras de cenouras, que servirá como decoração do prato. Em seguida, adicione alguns galhos salsa, despeje o caldo e coloque o prato durante a noite em a geladeira.

Palavras-chave:
  • geleia
  • cavala

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