Agora em sua cozinha, mesmo sem grelha, você pode cozinhar incrível churrasco de porco. O sucesso de seu gosto reside em molho picante de vinagre e tomate com especiarias notas de fumar. Faça molho de churrasco separado e despeje sobre um pedaço de pescoço de porco em um fogão lento (fogão lento). Ensopado de carne em por 10 horas até que fique macio e livre afaste-se do osso. E depois desfie-o em pedaços. Servir carne de porco irregular com molho em forma de sanduíches поджаренных булочках.Поделe ться с друзьями: 
Time: 12hora 25 minutos Dificuldade: fácil: as receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Molho de churrasco
- 1 colher de sopa. cebola finamente picada
- 1 colher de sopa. vinagre de cidra
- 180 ml. suco de tomate
- 0,5 colher de sopa. eu pimenta preta
- 1 colher de chá alho em pó
- Pitada de pimenta caiena
- Um pouco de molho picante como o Tabasco
- 1 colher de chá açucar
Assado
- 2 cebolas doces médias, por exemplo, uma espécie de vidalia, cortada em 4 partes
- 2 colheres de chá açúcar mascavo
- 1 colher de chá páprica defumada
- 2 colheres de chá sal
- Pitada de pimenta preta
- 1 peça pesando 2-3 kg. pescoço de porco no osso
- Rolos para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: cebola, vinagre de maçã, suco de tomate, pimenta do reino, alho em pó, pimenta pimenta caiena, molho de tabasco, açúcar, cebola doce, açúcar marrom, páprica, carne de porco, pão de sanduíche
Preparação da receita:
- Molho: No liquidificador, pique as cebolas com 1/4 de colher de sopa. regar consistência do purê de batatas. Coloque o purê de cebola em uma panela de 2 litros. иencha com água para cobri-lo. Deixe ferver e depois reduza o fogo. Cozinhe, mexendo sempre, até que a água esteja quase completamente evaporar. Adicione vinagre, suco de tomate, pimenta, alho em pó, pimenta caiena e molho picante e misture bem. Trazer para ferva e adicione açúcar. Retire a panela imediatamente do fogão. Separe 1 colher de sopa. molho para assar. Molho restante completamente esfrie e leve à geladeira para mais tarde use.
- Assado: Coloque os quartos de cebola no fundo fogões lentos com um volume de 5-6 litros. Misture o açúcar mascavo, páprica, sal e pimenta e esfregue um pedaço de carne com esta mistura. Em seguida, coloque-o Fogão lento sobre a cebola. Despeje 1 colher de sopa. molho. Cozinhe Asse em forno lento, em fogo baixo, por 10 a 12 horas, verificando a carne após 10 horas de maciez.
- Retire a carne e a cebola da panela lenta. Tire as cebolas e a carne desfie em pedaços pequenos. O molho restante da panela não despeje e adicione à carne, ajustando sua suculência. Servir carne com molho em um pão.
