Carne de porco frita com berinjela e tomate

2

• Tempo de cozimento

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 97kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  35 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  97kcal

• Avaliação

• Receita

Cozinhando em casa um belo e incrivelmente delicioso prato frito lombo de porco, berinjela, tomate e cebola. Para prato despejou não frito, mas frito, frita legumes e carne separadamente. Muito nutritivo e saudável, um acompanhamento pode ser feito fervido fig.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/9 ingredientes

• Lombinho de porco – 400 gr.
• Berinjela – 1 pc.
• Cebolas – 1 pc.
• Tomate – 2 peças
• Alho – 2 dentes
• Salsa – 2 filiais
• Óleo vegetal
• Pimenta moída
• Sal

35 мин35 мин 97

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Cortar o lombo de porco em pedaços pequenos, cebolas cortado em 4 partes e ao longo das tiras, berinjela – fatiada, alho – finamente.

2. Tomates (é melhor tomar denso) cortado em 4 partes, remova sementes e corte em cubos.

3. Polvilhe as fatias de berinjela com sal e deixe por 10 minutos.

4. Cebola espalhar em óleo, frite por 3-4 minutos, até marrom, adicione o alho, frite por 30 segundos e retire um prato. Na panela após a cebola, adicione mais óleo, envie prepare fatias de filé mignon, sal, pimenta e frite até crosta marrom em todos os lados. Depois da carne, coloque a berinjela e frite até dourar. Colocamos tudo nos pratos.

5. Nós enviamos cubos de tomate para a panela, adicione as cebolas fritas, água (¼ xícaras), sal e cozinhe em fogo médio, mexendo até evaporar líquido. Espalhe carne frita em tomates e cebolas, berinjela, misture e cozinhe por mais 4-5 minutos. Não cubra e mexa constantemente.

6. Coloque a carne de porco preparada com berinjela e tomate prato, decorar com folhas de salsa e sirva com o seu prato favorito e pão fresco.

Palavras-chave:

• frito
• carne
• Legumes
• carne de porco