A receita de carne de porco cozida com vinho branco em мультиварке. 
Photo of the dish: Кэт Тойч Time: 5hora 1 0 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 peça (1,3 – 1,8 kg) de ombro de porco sem osso (ou 2 kg. S osso)
- 1 colher de sopa. eu sal grosso
- 2 colheres de chá pimenta preta moída
- 1 cebola, pique grosseiramente
- 4 dentes de alho, pique em mingau
- 1/2 colher de sopa. vinho branco seco
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Preparação da receita:
- Lave a carne de porco com água fria e coloque-a secar com toalhas de papel e esfregar com sal e pimenta. Coloque a carne de porco na panela, adicione cebola, alho e o vinho. Cozinhe a carne de porco em alta temperatura até as fibras não se separam facilmente umas das outras, aproximadamente 5 horas ou 8 horas a baixa temperatura.
- Desligue o fogão lento e coloque a carne de porco no prato. Usando dois garfos para dividir a carne em fibras.
- Você também pode cozinhar a carne de porco no forno quando a uma temperatura de 160 ° C por 2,5 a 3,5 horas.Talvez você interessado em uma receita de um sanduíche com carne de porco cozida em panela lenta.
