Caril com frango e couve-flor em um fogão lento – uma receita detalhada culinária. 
Time: 6hora 20 minutos Dificuldade: fácil Dose: 4 – 6 Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 coxas de frango sem pele (1 kg.)
- 450 gr lentilhas vermelhas, resolver
- 1 cabeça de couve-flor, dividida em inflorescências
- 2 latas de grão de bico enlatado (450 g cada), escorridas e lavado
- 3 colheres de sopa. eu óleo de canola
- 6 dentes de alho picados
- Desfiado 5 cm Fatia de gengibre
- 1/3 – 1/2 colher de sopa. pasta de caril malaia terminada
- 3 colheres de sopa. caldo de galinha
- 2 colheres de sopa. iogurte natural
- 1,5 colheres de sopa. eu sal
- 1 molho de folhas de hortelã ou coentro picado
- 1 limão fatiado
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, lentilhas, grão de bico, couve-flor, pasta de curry, iogurte, hortelã, coentro
Preparação da receita:
- Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Pré-aqueça adicione o alho e o gengibre e cozinhe, mexendo até temperar não exalam aroma. Adicione pasta de curry e continue frite por mais 2 minutos. e mais Despeje o caldo e misture com temperos e despeje o líquido na multicooker. Misturar líquido com iogurte.
- Sal e pimenta as coxas de frango. Adicione-os ao fogão lento com lentilhas e sal. Feche e cozinhe 6 horas adicionando couve-flor e grão de bico no meio Coloque os caril em uma tigela e polvilhe com hortelã fresca. ou coentro. Sirva o prato com uma fatia de limão. Dica do cozinheiro: Este prato pode ser facilmente adaptar ao vegetariano. Só não coloque carne de frango e use caldo de legumes em vez de carne. Você pode cozinhar este prato de curry em um prato diferente variações.
