Caldo de Estômago de Frango

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 5 0min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 21kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 5 0min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  21kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Pratos de miúdos de galinha são variados, saborosos e, o que é mais A principal coisa é que eles mantêm o orçamento familiar perfeitamente. Fazer bonito delicioso caldo de estômago de frango. Com base neste caldo você pode faça sopa deliciosa em casa.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• estômagos de frango – 400 g
• cebola – 1 pc.
• cenoura – 2 pcs.
• salsa – 1 bando
• sal
• pimenta
• folha de louro – 3 peças

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 21

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Estômagos de frango são bem lavados em água corrente e limpe removendo graxa e filmes. Corte em pedaços. Coloque em uma panela.
2. Encha com água 1,5 litros. Deixe ferver em fogo alto. 5ferva por alguns minutos e depois escorra a água e lave os estômagos.
3. Deite água fresca nos estômagos e volte a colocar ferver um fogo forte. Quando a fervura começa, reduzimos o fogo e cozinhe por 1 hora com a tampa fechada.
4. Nós limpamos e lavamos as cenouras. Cortamos em círculos com uma espessura de cerca de 3-4 mm.
5. Descasque e lave as cebolas, mas deixe a cebola todo.
6. Após 1 hora de cozimento, adicione círculos aos estômagos no caldo cenouras e cebolas. Salgue, apimente, ponha folha de louro e cozinhe mais 20 minutos
7. Despeje o caldo acabado em pratos.
8. Polvilhe o caldo com salsa picadinha.

Palavras-chave:

• caldo
• ventrículos
• estômagos de frango
• miudezas
• sopa