O lima curdo difere de seu limão popular sabor brilhante relativo mais versátil e adocicado aroma. E ele está se preparando de acordo com o mesmo princípio. Os principais ingredientes: sumo e raspas de limão, ovos e gemas, açúcar e manteiga misture e cozinhe em fogo baixo. Para terminar o creme adquiriu a consistência desejada, espere até endurecer e, em seguida, experimentá-lo desde a colher e você dificilmente pode parar Acontece que é tão gostoso e terno. Compartilhe com os amigos: Tempo: 20 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1,5 colheres de sopa. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colher de sopa). – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícaras (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. açucar
- 4 colheres de chá raspas de limão + 0,5 colheres de sopa. suco de limão (3-4 limas, ou usar suco de limão enlatado)
- Pitada de sal
- 3 ovos grandes + 3 gemas
- 4 colheres de sopa. l manteiga picada peças
Receitas com ingredientes semelhantes: açúcar, limão, ovos, manteiga cremosa
Preparação receita:
- Em uma panela média, misture o açúcar, 1 colher de sopa. l entusiasmo cal, suco de lima e sal. Em uma tigela pequena, bata todos os ovos e gema, misture a mistura de citrinos.
- Ferva a mistura em fogo médio, mexendo sempre até que ficará tão grosso quanto o pudim em 6-8 minutos. Retire do fogo e misture algumas fatias de manteiga até ficar homogêneo massas.
- Coe o creme através de uma peneira fina em uma tigela pequena, empurrando sua espátula de silicone. Coloque o filme aderente diretamente no topo superfície de creme para evitar crostas. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. Agite no restante 1 colher de chá. raspas de limão. Coloque na geladeira para congelar completamente o creme, pelo menos 4 horas. Você pode armazenar até 5 dias.