Café Masala, que agora pode ser encomendado em quase qualquer cafeteria, é um cruzamento entre café com leite comum e tradicional Chá indiano picante masala. Esta bebida é geralmente feita de Chá Masala concentrado, espuma de leite e uma porção de água quente café expresso – o aroma de café forte acabado de fazer e especiarias indianas в одной чашке. Time: 6 час. 5 minutos Dificuldade: Dose fácil: 10-12 As receitas usam recipientes volumétricos dos seguintes volumes: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Contents
Ingredientes para a receita:
Chá Masala
- 6 colheres de sopa. água ou leite
- 3/4 art. pó de chá masala
- Paus de canela, conforme necessário
- Estrelas de anis estrelado, conforme necessário
Café Masala Latte
- 6 xícaras de café forte
- Chantilly para servir
- Paus de canela para decoração
Receitas com ingredientes semelhantes: chá masala, canela, anis estrelado, café, nata
Preparação da receita:
- Para chá de masala: despeje água (ou leite) e adormeça Masala chá em pó em uma panela lenta. Escolha o modo de baixa temperatura e cozinhe por 5 horas. Adicione paus de canela e anis estrelado e cozinhe mais 1 hora.
- Para café masala latte: despeje um pouco de chá masala de fogões lentos em cada xícara de café. Sirva com chantilly decore com um pau de canela.