Frango com manteiga, literalmente “frango com manteiga” – um popular um prato indiano que foi espontaneamente inventado em um dos Restaurantes de Deli relativamente recentemente, nos anos 50 do século XX. Desde o sabor deste prato ganhou popularidade em todo o norte do país e entre inúmeros turistas. Afinal, ele se distingue pela suavidade quente, que é dado a ele por manteiga e creme de leite adicionado a molho de tomate. Além de pasta de tomate e manteiga em molho para frango inclui pimenta média, tradicional indiana tempero garam masala e pão indiano desintegrado naan para espessamento. Cozinhe o frango em molho cremoso de tomate fogão lento, fogão lento, adicionando batatas com cebola e verdes. Então você pega o prato imediatamente com um prato. Sirva tortilhas frescas Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 790, gorduras totais 44 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 43 g., carboidratos 57 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: Tempo: 7 horas 25 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 bolos naan
- 1 cebola roxa, cortada em meia argola fina
- 450 gr batatas vermelhas pequenas, cortadas ao meio ou em pedaços 4 partes
- 1 pimenta fresno ou jalapeno vermelho, cortado ao longo ao meio, descascado e picado
- 1 pequeno cacho de coentro, folhas e caules macios se dividem e picar
- 700 gr. coxas de frango desossadas e sem pele (aproximadamente 6 peças).
- 1 colher de sopa. eu garam masala
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga, cortada em pedaços
- 1 pau de canela
- 1 lata 425 gr. molho de tomate
- 0,5 colher de sopa. creme gordo
Receitas com ingredientes semelhantes: bolos naan, cebola roxa, batatas, batatas vermelhas, chili peppers, coentro, coxas de frango, garam masala, manteiga, canela, molho de tomate, creme
Preparação da receita:
- Esmague metade das tortilhas e polvilhe em uma panela lenta com um volume de 6 l Adicione a cebola roxa, a batata, o chili peppers e o coentro. Coloque as coxas de frango em uma única camada sobre os legumes e polvilhe tempero garam masala, 3/4 de colher de chá sal e um pouco pimenta. Coloque os pedaços de manteiga e coloque um pedaço de canela. Cubra com molho de tomate. Tampe e cozinhe quando aquecimento fraco por 7 horas.
- Retire a tampa e defina o modo para manter o calor ou desligue o fogão lento. Misture delicadamente o creme gordo, quebrando frango em pedaços grandes; deixe descansar por 10 minutos. Adicione folhas coentro e sal. Sirva com os restantes bolos.