Tiramisu estilo brownie – uma receita detalhada culinária. 
Time: 2 час. 40 min Dificuldade: fácil Porções: 12 – 16 Receitas usar recipientes medidos volume: 1 copo (st) – 240 ml. 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 copos (st) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. (225 gr.) Manteiga, mais para lubrificação formulários
- 150 gr. chocolate agridoce, quebrar em pedaços
- 1/4 art. cacau em pó
- 2 colheres de sopa. açucar
- 1 colher de sopa. l baunilha
- 3 ovos grandes
- 0,5 colheres de sopa. queijo mascarpone amolecido
- 1.25 art. farinha premium
- 3/4 art. lascas de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa. pretzels salgados finos, ligeiramente desmoronar
- Palha para decorar o topo
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo mascarpone, gotas de chocolate (grânulos), pretzel, ovos, baunilha, farinha premium, cacau
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Assadeira de óleo (23 x 33 cm) Em uma panela média em fogo baixo, derreta o creme manteiga com chocolate amargo – mexa ocasionalmente até não consiga uma mistura homogênea. Despeje cacau em pó e todos misturar Remova o stewpan do fogo e deixe esfriar por cerca de 5 minutos
- Adicione o açúcar e a baunilha à mistura de chocolate e misture bem. Adicione os ovos um de cada vez e depois o mascarpone. Com cuidado farinha, de modo que é meio misturado com a massa. Despeje o chocolate lascas e misture tudo.
- Distribua metade dos pretzels desfeitos no preparado forma. Coloque a massa (vai ser muito densa!) Em uma forma em uma camada pretzels. Espalhe, nivelando o topo e polvilhe uniformemente os restantes pretzels.
- Asse por 40 minutos, em seguida, verifique se o brownie é cozido com palitos de dente. Se é muito grudento ou tem muita coisa sobrando massa, coloque o molde no forno novamente por mais 5-10 minutos. Mantenha o controle de de modo que as bordas não sejam queimadas. Deixe esfriar completamente (isso é importante!) depois corte em pequenos quadrados.
