Duas receitas com ingredientes similares combinados nesta torta.
Barras feitas usando esta receita são uma combinação de duas famosas sobremesas, cheesecake e pastelaria fudge de brownie. A maneira mais fácil de conseguir um efeito de mármore com espetos de madeira, mas você também pode usar um palito ou ponta de um termômetro digital.
Time: 3hora 45 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 16 bolos Em receitas recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 copos (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 250 gr manteiga e opcionalmente para lubrificação folha
- 0,33 art. cacau em pó
- 0,5 colher de chá sal fino
- 1,75 art. farinha premium
- 110 gr. chocolate meio amargo triturado
- 2.33 art. açucar
- 5 ovos grandes à temperatura ambiente
- 350 gr creme de queijo creme à temperatura ambiente
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Você vai precisar de: espeto de madeira
Receitas com ingredientes similares: cream cheese, baunilha, farinha premium, ovos, chocolate semi-doce, cacau
Preparação receita:
- Coloque a grade no meio do forno, pré-aqueça o forno para 180 ° C. Encha uma assadeira com dimensões de 20 por 30 cm. deixando um extra de 5 cm em ambos os lados. Lubrifique a folha com óleo. cacau em pó, sal e 1,5 colher de sopa. farinha em uma tigela média. Derreta a manteiga e o chocolate, mexendo sempre, em uma panela no meio o fogo. Transfira para uma tigela e deixe esfriar por 10 minutos. Adicionar e bata 2 colheres de sopa. Açúcar e 4 ovos. Adicione a mistura de farinha, tudo bem misturar Deixe esfriar por 10 minutos.
- Enquanto isso, junte o cream cheese, a baunilha, as restantes 0,33 colheres de sopa. açúcar e 1 ovo usando elétrico Misturador em uma tigela grande em velocidade média alta. Adicionar as restantes 0,25 colheres de sopa. farinha e bata, só para misturar tudo os ingredientes.
- Use 2 colheres para sorvete ou apenas colheres grandes para alternativamente lay out dois chicoteado em forma preparada misturas (você terá mais massa de brownie do que massa de queijo, tente apenas distribuir a mistura da maneira mais uniforme possível). Cubra a bancada com um par de toalhas de cozinha. Várias vezes abaixe suavemente a assadeira na bancada até a massa nivelado (toalhas devem proteger a bancada de salpicos).
- Faça cachos na superfície: deslize rapidamente Espeto de madeira através da massa, deve chegar ao fundo do formulário. Você receberá manchas de mármore. Toque no molde na bancada mais algumas vezes para nivelar a massa.
- Asse os brownies, virando no meio da cozedura, até até que o topo endureça, e em um espeto preso no centro da torta, apenas algumas migalhas úmidas permanecerão, cerca de 50 minutos. Deixe os brownies esfriarem completamente. Use sobrando as bordas da folha para extrair o bolo do molde. Corte em 16 pedaços. Armazenar em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 A receita para bolos com cachos “Red Velvet”.
