Bolos De Telha De Limão – Uma receita detalhada culinária. Photo of the dish: Стефани ФолиTempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 24 bolos. receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa.) – 240 ml 3/4 de xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 copos (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa. l) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Para o bolo:
- Óleo de cozinha
- 180 gr. manteiga, temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. farinha de trigo premium
- 1/4 art. açúcar mascavado claro
- 1/2 colher de sopa. açúcar em pó, e também para polvilhar
- 1/4 colher de chá sal fino
Para o recheio:
- 4 ovos grandes e 2 gemas
- 2 colheres de sopa. açúcar granulado
- 1/3 art. farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá casca de limão finamente ralada
- 1 colher de sopa. suco de limão espremido na hora (aproximadamente 8 limões)
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, açúcar marrom, açúcar de confeiteiro, ovos, casca de limão, suco de limão, limão
Preparação receita:
- Cozinhe o bolo: aqueça o forno a 180 ° C. Graxa assadeira de óleo vegetal medindo 23 por 33 cm e Coloque a folha dentro, deixando uma protuberância de 5 cm de todos os lados; unte a folha com óleo.
- Combine manteiga, farinha, açúcar e comida em um processador de alimentos. o sal. Coloque a massa na forma preparada e alise toda a massa superfície. Asse o bolo até dourar, cerca de 25 min
- Enquanto isso, prepare o recheio: bata os ovos com um misturador gemas e açúcar. Adicione a farinha, as raspas de limão com suco e misture até ficar homogêneo. Retire o bolo do forno e reduzir a temperatura para 150 ° C. Despeje o recheio no bolo e continue Asse até que o recheio tenha endurecido, 30 a 35 minutos.
- Retire os bolos do forno e leve à geladeira por 2 horas. Em seguida, retire do molde e corte em azulejos. Polvilhe o açúcar por cima pulverulento.