Brownie bolos com creme de café – uma receita detalhada culinária. 
Em ремя: 1 час. 15 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 16 bolos Receitas usadas. Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Brownie:
- 100 gr. chocolate amargo
- 220 gr manteiga
- 2 colheres de sopa. açúcar granulado
- 4 ovos grandes
- 3 colheres de chá extrato de baunilha
- 1 e 1/4 art. farinha premium
Creme de Café:
- 220 gr manteiga amolecida
- 5 colheres de sopa. açúcar em pó
- 1/4 art. cacau em pó
- 1/4 colher de chá sal
- 1/2 – 3/4 art. café fresco, arrefecido à temperatura ambiente temperatura
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate amargo, ovos, farinha premium, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, cacau, café
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 160 ° C. Pulverize o molde com um spray de Para a massa: Coloque o chocolate em uma tigela para fornos de microondas. Derreter o chocolate em abordagens de microondas 30 seg., Tente não queimá-lo. Deixe o chocolate esfriar um pouco. ВEm uma tigela de tamanho médio, bata a manteiga e o creme de açúcar. Bata os ovos. Quando o misturador estiver em baixa velocidade, coloque o chocolate. Adicionar extrato de baunilha e misture. Adicione a farinha e misture até ficar homogêneo, mas não muito longo.
- Despeje a massa na panela preparada. Distribua bem. Asse por 40 a 45 minutos até que o centro não esteja mais macio. Resfrie os brownies antes de aplicar o creme. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o cacau, o sal e baunilha Misture levemente e adicione 0,5 colheres de sopa. o café. Batedor até que o creme fique leve e arejado. Se acabou também grosso, adicione mais 1/4 de colher de sopa. Café. Cobrir com uma espessa camada de creme brownies resfriados. Coloque na geladeira para endurecer o creme, em seguida, corte os brownies em pequenos quadrados. Do chef: Você pode também servir em um prato decorado com sorvete de café e molho de chocolate quente.
