A maneira mais fácil de decorar um cheesecake e dar-lhe uma aparência espetacular – fazer em sua superfície manchas de mármore de contraste cores. Para fazer isso, misture parte do recheio de cream cheese chocolate derretido e polvilhe com recheio de chocolate baunilha, deixando manchas ou padrões interessantes ao seu gosto. Backbone de Cheesecake haverá bolo prensado de uma mistura de biscoitos Graham esmagados, açúcar e manteiga. Coloque o recheio nele, faça padrões e coloque no forno. Você não vai precisar de água para este cheesecake. a casa de banhos. Culinária muito simples e muito bom gosto. с друзьями: 
Time: 2hora 35 minutos Dificuldade: fácil Porções: 8-1 0 As receitas são usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
Korzh
- 1,5 colheres de sopa. biscoitos de graham picado
- 6 colheres de sopa. l (90 gr.) Manteiga derretida
- 1/4 art. açucar
Recheio
- 60 gr chocolate sem açúcar
- 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Manteiga
- 3 pacotes de 220 gr. sala de creme de queijo creme temperatura
- 1 colher de sopa. açucar
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 4 ovos grandes, levemente batidos
- 1 colher de sopa. creme sem gordura
- Equipamento especial: molde destacável com um diâmetro de 22 ver
Receitas com ingredientes similares: biscoitos, manteiga, açúcar, chocolate sem açúcar, requeijão, extrato de baunilha, ovos, creme
Preparação receita:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C.
- Korzh: Em uma tigela grande, misture os biscoitos triturados, manteiga e açúcar. Coloque a massa em uma assadeira destacável e empurre-o para o fundo, levantando as paredes. Coloque o formulário em congelador.
- Recheio: Microondas o chocolate e manteiga até que derretam completamente, por 1 minutos.
- Em uma tigela grande com um misturador, bata cremoso a velocidade média queijo, açúcar e baunilha até ficar leve e exuberante. Drive 1 ovo de cada vez, misturando bem depois de cada um. Misture o creme. Despeje 2-3 colheres de sopa. coberturas em outra tigela e mexa no derretido mistura de chocolate. Despeje o recheio restante no bolo gelado. Despeje o recheio de chocolate por cima e passe com uma faca para criar cachos.
- Asse por 15 minutos, depois reduza a temperatura do forno a 150 ° C e asse até que a parte externa do cheesecake endureça, e no centro vai tremer um pouco, mais uma hora. Desligue o forno e Deixe o cheesecake esfriar no forno por 30 minutos. Servir Cheesecake à temperatura ambiente ou refrigerados.
