Esta torta deslumbrante combina harmoniosamente tais populares sobremesas como pêssego francês melba – pêssego com framboesa molho, biscoitos American Sickerdoodle, açúcar revestido com canela e pudim de baunilha suave. O bolo não requer cozimento, se você já tem uma base acabada de esmagado prensado bolachas. Cozinhe o pudim e coloque parte dele no bolo, cubra pêssegos em lata, biscoitos aromatizados e sobras pudim. Top a torta com molho de framboesa, espere até que congelar na geladeira e aproveite. O sabor do bolo é o mesmo bonito, como a sua aparência.Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 4 horas Dificuldade: fácil Porções: 8-1 0 As receitas são usadas Recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st) – 80 ml. 1/4 xícara (st) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
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Ingredientes para a receita:
Pudim
- 3 gemas grandes
- 3 colheres de sopa. leite integral
- 2/3 art. açucar
- 5 colheres de sopa. l amido de milho
- 1/4 colher de chá sal fino
- 2 colheres de sopa. l (30 gr.) Manteiga
- 2 colheres de chá extrato de baunilha
Cobertura de framboesa
- 2 colheres de sopa. l amido de milho
- 300 gr framboesas congeladas
- 1/3 art. l açucar
- 1 bolo de bolo pronto a partir de torta de biscoitos Graham com um diâmetro de 22 ver
- 1 lata (425 gr.) Pêssegos em conserva picados Cubos de 1 cm (cerca de 1 colher de sopa)
- 10 peças bolinhos sneakerdoodle, esmagados
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, leite, açúcar, amido, manteiga, extrato de baunilha, framboesas, bolachas, pêssegos, bolinhos de shortbread
Preparação receita:
- Pudim: Coloque as gemas em uma tigela de tamanho médio. Em panela de tamanho médio misture leite, açúcar, milho amido e sal e em fogo moderado, mexendo constantemente para a mistura não adere ao fundo, leve a ferver suave. Tão logo a mistura ferve, continue a bater até que se torne mais espessa do que creme de gordura, 3-4 minutos. Retire a panela do fogo, despeje cerca de 1 colher de sopa. Bata a mistura nas gemas. Sobrecarregar isso mistura de ovos de volta para a panela. Volte a panela ao fogo médio e bata até engrossar por 3-4 minutos. (Quando você passa o batedor em um pudim grosso, listras devem permanecer em sua superfície e segure por alguns segundos.)
- Adicione a manteiga e a baunilha em um pudim em uma tigela grande para esfriar. Coloque uma tigela em água gelada e mexa sempre para esfriar o pudim mais rápido.
- Cobertura de Framboesa: Enquanto o pudim esfria, em um pequeno tigela misture 2 colheres de sopa. l amido de milho e água. No stewpan calor médio em framboesas e açúcar, mexendo ocasionalmente até que as framboesas descongelem e rajadas e açúcar não se dissolve completamente, 3-4 minutos. Mexa a mistura e deixe ferver, mexendo sempre; continue cozinhando e mexendo até que o molho esteja engrossado e vai cobrir as costas da colher, 1-2 minutos. Decolar cozido do fogão e esfriar o molho de framboesa completamente.
- Montando a torta: Coloque metade do pudim gelado uniformemente sobre o bolo. Coloque fatias de pêssego por cima e depois cookies. Cubra tudo com uma camada uniforme do pudim restante. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Aplique framboesa no topo do pudim. (Se necessário, primeiro misture o molho de framboesa para torná-lo homogêneo. torta na geladeira por cerca de 2 horas. Fatie e sirva.
